Beberapa bulan yang lalu sebelum mewabahnya virus Covid-19 saya dan istri berniat membelikan singkong keju beku di salatiga, dan sudah menjadi langganan adalah singkong keju D9. Pemilik usaha ini pernah di panggil sebagai tamu diacara Kick Andy salah satu acara favorit di Metro TV
Disana beliau bercerita dimana usaha yang beliau rintis dari keterpurukan sampai dengan menjadi pesakitan di lembaga permasyarakatan di salatiga karena suatu kasus hukum. Nama D-9 diambil dari nama sel saat beliau ditahan disana.
Kalau sobat pengin kesana berada di jalan argowiyoto no. 8a tepatnya desa ledok kecamatan masuk wilayah Argomulyo ancer ancer adalah lampu Trafic Light ABC ke kiri kalau dari jalan jensud Salatiga
Makanan khas disana adalah semua olahan dari singkong dari singkong keju mentah, kleyem, singkong dengan berbagai topingnya, gethuk dan lain sebagainya.
Sedangkan minuman kami pesan jus buah naga dan wedang wuwuh yang membuat hangat saat diminum
Kita harus dukung usaha usaha yang meningkatkan value makanan makanan tradisional yang berada disekitar kita.
Dan desa ledok merupakan salah satu desa yang mengembangkan hal tersebut khususnya dalam pengembangan singkong di daerah Salatiga
Tidak ada komentar:
Posting Komentar